Du möchtest dein eigenes Gemüsebeet anlegen? Hier erfährst du, was du beachten musst und mit welchen Pflanzen du erfolgreich gärtnern kannst! Ob Standortwahl, Materialien für den Aufbau oder die richtige Pflanznachbarschaft: Es gibt wichtige Tipps, damit dein Gemüsebeet prächtig gedeiht.
Die Materialien für dein Gemüsebeet kannst du im Baumarkt oder online besorgen. Du hast die Wahl zwischen:
Bei der Standortwahl solltest du Folgendes beachten:
Gemüse, Kräuter und Obst benötigen viel Sonnenlicht, daher ist eine Nord- / Südausrichtung ideal. Wenn das Gemüsebeet weit vom Wasseranschluss entfernt ist, musst du täglich Gießwasser schleppen. Stelle das Beet in die Nähe eines Gartenschlauchs, um dir diese Arbeit zu erleichtern. Nachdem du den Standort ausgewählt hast, kannst du das Gemüsebeet gemäß der Aufbauanleitung aufstellen. Um unerwünschte Besucher von unten fernzuhalten, bedecke die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht. Bei Holzbeeten verkleide die Innenwände mit Teich- oder Noppenfolie, um die Austrocknung der Erde zu verlangsamen.
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Das Befüllen des Gemüsebeets erfolgt schichtweise. Die unterste Schicht (20 Zentimeter) besteht aus Reisig. Darauf folgt eine etwa gleich dicke Schicht Rasenschnitt oder umgedrehte Grasnarben. Danach fügst du eine ungefähr 15 Zentimeter dicke Kompostschicht hinzu. Abschließend füllst du das Gemüsebeet mit 15 Zentimetern Gemüseerde (für Nutzpflanzen) oder Blumenerde (für Zierpflanzen) auf. Bei einem 80 Zentimeter hohen Beet bleibt noch Platz nach oben, um zu verhindern, dass Gießwasser über die Ränder abfließt. Der beste Zeitpunkt zum Befüllen des Gemüsebeets ist im Herbst. Zu dieser Jahreszeit fallen Gartenabfälle an, die du als Füllmaterial verwenden kannst, und das Beet hat genügend Zeit, sich über den Winter zu setzen.
Nach der ersten Ernte wirst du feststellen, dass sich die Erde um zehn bis zwanzig Zentimeter gesenkt hat. Das ist normal, da die unteren Schichten durch den Verrottungsprozess zusammenfallen. Fülle das Beet einfach mit neuer Gemüseerde auf. Nachdem du dies dreimal gemacht hast, musst du das Gemüsebeet komplett neu befüllen, da der Unterbau verrottet ist. Überprüfe außerdem, ob das Drahtgeflecht noch seine Funktion erfüllt.
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Wie bei Menschen vertragen sich auch nicht alle Gemüsesorten miteinander. Wenn schlechte Nachbarn aufeinandertreffen, konkurrieren sie um Nährstoffe oder hemmen das Wachstum. Bei guten Pflanznachbarn gibt es keine Nährstoffkonkurrenz, sodass sich beide Gemüsesorten prächtig entwickeln. Beispiele für verträgliche Kombinationen sind:
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